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la macération pelliculaire se fait sur les peaux et les rafles entre un et trois jours pour les blancs et entre six et quinze jours pour les rouges
Moins sucré qu’une liqueur classique
soutenue par des tanins fondus et une belle tension qui équilibre la richesse du fruit
qui en compte beaucoup
Un pur chenin blanc issu de vignes plantées en 1935 sur des sols d’argiles à silex
Tour de France du Vin Nat' - Pack 5 bouteilles Lecture la macération pelliculaire se faitAlbermohn Rouge 2023 Albermohn 2023 est un Pinot Noir alsacien profond et structur. Fruits rouges, poivre, amande frache : un rouge bio complexe et lgant, savourer avec viandes grilles ou champignons. garder 5 10 ans. Divin Poison Blanc 2020 Vin blanc sec bio, biodynamique et nature du pays nantais ralis par Christophe Bosque (De Vini) base de melon de Bourgogne sur sols de gabbro. Frais, citronn et dlicat. Tireur des litres Rouge 2018 Un rouge nature